アプリでひらく作り方
- 1
エビ、枝豆を茹で、えびは半分にしておく。
- 2
ボールに卵を割り溶き、牛乳を入れながらかき混ぜれ、めんつゆ、タラゴン、塩で味付けする。
- 3
器に卵液、えび１尾分を入れ、弱火で１５分蒸す。
- 4
☆の材料を鍋に入れ沸騰させ、水溶き葛粉を入れアンを作る。
- 5
蒸した器にエビ1尾分と枝豆を盛り付け、あんをかけて出来上がり。
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