わが家の塩唐揚げ ◡̈*✧

flatty1016
flatty1016 @cook_40074272

醤油味も美味しいけど
塩味も美味しいよ~(ノ*>∀<)ノ♡

試してみてね~ヽ( •̀ ω •́ )ゝ✧
このレシピの生い立ち
毎回適当だったので
わが家の味を
娘の為に
数量化しました

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材料

鶏もも650㌘(2枚分)
  1. 鶏もも 650㌘
  2. ☆ダシダ 大さじ1
  3. ☆にんにく(チューブ) 小さじ1
  4. ☆しょうが(チューブ) 小さじ1
  5. ☆料理酒 大さじ2
  6. ☆砂糖 小さじ 1/2
  7. ☆塩・胡椒 各1つまみ
  8. 揚げ油 適量
  9. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    漬け込みタレを作ります
    ☆の調味料を混ぜ合わせます
    わが家はビニール袋に入れて合わせてます

  2. 2

    鶏肉は余分な油身や筋を取り除き
    食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    ①で混ぜ合わせた調味料の袋に切った鶏肉を入れて
    揉み混みます

    30分から1時間漬け込みます

  4. 4

    いつも通り
    片栗粉をまぶして180℃で
    揚げていきます

  5. 5

    出来上がりヾ(´︶`*)ノ♬

コツ・ポイント

時間がないときは漬け込み無しでも
大丈夫かと思いますが…
なるべく漬け込んでね

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

flatty1016
flatty1016 @cook_40074272
に公開
愛知県在中٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡旦那様 私大型犬2匹で暮らしてます我が娘も巣立ち娘の為に記録としてレシピUPしています~(๑•̀╰╯-)و過去のレシピを改善修正することが有ります皆様宜しくお願いします(*_ _)ペコリ
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