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プルコギ風

ミニミニ24
ミニミニ24 @cook_40184775

野菜たっぷりにしてヘルシー
このレシピの生い立ち
本で見たのをさらに簡単にしました。

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材料

4人分
  1. 牛肉 200~300g
  2. しょうゆ 大さじ4
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ゴマ 大さじ2
  5. ごま 大さじ2
  6. ニンニクチューブ 1㎝
  7. しょうがチューブ 1㎝
  8. 一味唐辛子 適量
  9. リンゴ千切り 4分の1個分
  10. 50cc
  11. 野菜 玉ねぎ・ナス・ピーマン・キャベツ・もやし

作り方

  1. 1

    水以外の材料を漬け込む。
    油をひいたフライパンで焼く。

  2. 2

    水を入れて、水分が少なくなるまで煮る。

  3. 3

    春雨を入れてもおいしい。
    ない時はいれなくてもおいしい。

  4. 4

コツ・ポイント

漬け込んで焼くだけの簡単レシピです。

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レシピ作者

ミニミニ24
ミニミニ24 @cook_40184775
に公開
はじめまして熊本の田舎に住んでます。毎日地元の新鮮んな野菜を使った料理を頑張ってます。
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