焼きそばの残ったソースでキャベツの卵とじ
chikappe @chikappe04
もし焼きそばの粉末ソースが残っていたら、こんな食べ方も。
このレシピの生い立ち
いつも焼きそばの粉末ソースが残ってしまって、ストックがあったので使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはみじん切りにします。卵は溶きほぐします。
- 2
フライパンに油を適量敷いて、キャベツを炒めます。油が回ったら粉末ソースを加えて、全体に混ぜ合わせます。
- 3
溶き卵を加えて、卵が好みの固さに固まったら完成です。
コツ・ポイント
ソースの量は、お好みで。キャベツに加えた時点で味見して、若干濃いかな位がいいと思います(卵が加わるので)。卵の量もお好みで。今回の写真は1個で作ってあります。
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