青梗菜ベーコンきのこのポン酢炒め♪

bonbonchoc
bonbonchoc @cook_40138035

青梗菜ベーコンきのこのポン酢炒め♪ 野菜のポン酢炒めの青梗菜バージョンです。きのこもたっぷり♪(*^_^*)
このレシピの生い立ち
青梗菜やきのこ、ベーコンがあったので。(*^_^*)

青梗菜ベーコンきのこのポン酢炒め♪

青梗菜ベーコンきのこのポン酢炒め♪ 野菜のポン酢炒めの青梗菜バージョンです。きのこもたっぷり♪(*^_^*)
このレシピの生い立ち
青梗菜やきのこ、ベーコンがあったので。(*^_^*)

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材料

約4人分
  1. 青梗菜 1束
  2. 舞茸 1パック
  3. エリンギ 1パック
  4. ハーフベーコン 2パック
  5. 玉ねぎ 1個
  6. ポン酢(味ぽん) 2回し半(お好みで増減して下さい)

作り方

  1. 1

    青梗菜を洗って切る。舞茸ちぎる。エリンギ洗って切る。ハーフベーコンも重ねて切る。玉ねぎも皮を剥き、洗い、薄切り。

  2. 2

    フライパンを温め、ベーコンの脂で1を炒める(中火)。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、弱火にして、ポン酢で味付け。火を止め、5分くらい味を沁みさせて出来上がり♪

コツ・ポイント

ベーコンの脂で炒めて、サラダ油を使わないことかな。

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bonbonchoc
bonbonchoc @cook_40138035
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2017年4月5日開設☆80万アクセス感謝!(^^)2024.3.10 ありがとうございました。2017年か2018年の年末から半年間で16kgの減量に成功したのに、リバウンドしてしまい、2022年7月中旬に人生最重量になってしまい、改めてダイエット決意して、約3年で25.9kg痩せました!がんばります!!スローペースですが、宜しくお願いします。
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