アプリでひらく作り方
- 1
ささみは麺棒などで５㎜程度の厚さにのばす。両面に塩・コショウを振っておく。
- 2
１を、小麦粉→溶き卵→バジルとあわせたパン粉の順につけて、180℃の油できつね色になるまで揚げる。
- 3
角切りしたトマトをオリーブ油で炒め、塩で下味をつける。白ワインを入れアルコールを飛ばし、チーズを入れて溶かす。
- 4
２に３をかけて、レモンを添えて出来上がり☆
コツ・ポイント
トマトを炒める前に、みじん切りしたニンニクを入れても美味しい☆
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のんうーまま 
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