さば缶と小松菜のポンマヨ和え♥
sweetpia @cook_40031209
さば缶づめを使った簡単レシピ♪
年中お求めやすいお野菜、
小松菜とあわせて・・
ＥＰＡとＤＨＡを摂っちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
ご飯にも麺類にも合う副菜を…と考えました♪
「小松菜」のカテゴリ入り
ありがとうございます～
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はよく洗い、茎と葉の部分をざっくり分けておく
鍋に沸騰した湯に塩入れておく -
- 2
先に茎から茹で、再沸騰したら葉を加えて、１分茹でたら、すぐざるにあげてあら熱をとる。
-
- 3
あら熱がとれたのを確認して、水分をしっかり絞る
-
- 4
ボールに小松菜とさば缶をあけ、少々、さばをほぐしならおおまかに和えておく
-
- 5
ポン酢しょうゆ、マヨネーズ、一味唐辛子をしっかり混ぜ合わせる
-
- 6
ごまもあわせて
-
- 7
できあがり
-
コツ・ポイント
小松菜はゆですぎ禁物
ゆでたあとは水分を、しっかり、絞って下さいね！
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