まるで肉！サメのから揚げ

ゆりのもり's cooksnap of when they made まるで肉！サメのから揚げ.
なり★もぐもぐ大好き's cooksnap of when they made まるで肉！サメのから揚げ.
CHANx2's cooksnap of when they made まるで肉！サメのから揚げ.
くちかーざ
くちかーざ @cook_40034746

お肉より柔らか～い仕上がり。食べやすくて、サメとは気づきません。子供はお肉より美味しいと言っています(^0^)
このレシピの生い立ち
サメが安かったので

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. モウカ鮫 2切れ(250～270g)
  2. ＊下味の材料
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. 酒 小さじ1
  5. しょうがのすりおろし 1/2かけ分
  6. 塩コショウ 少々
  7. ＊衣の材料
  8. 卵(Mサイズ) 1個
  9. 小麦粉 大さじ2と1/2
  10. 片栗粉 大さじ1と1/2
  11. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ①サメを一口大に切る。

  2. 2

    ②①に下味の材料を加え、15分。

  3. 3

    ③②に卵をからめ、小麦粉、片栗粉、ごまを加え混ぜる。

  4. 4

    ④③をからりと揚げる。

  5. 5

    ⑤ケチャップに辛子少々を加えたソースを付けて頂く。

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですが、ケチャップ＆辛子ソースがおすすめです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (13)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

くちかーざ
くちかーざ @cook_40034746
に公開
宮城出身　　　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. お弁当に◎ちくわの青のりマヨ炒め ゆーひーりーママ
  2. 肉無チクワ洋風クリーミーキムチ味野菜炒め beroneete
  3. 超簡単!!　玉ねぎドレッシング ☆su＊mo＊mo☆
  4. 玉ねぎの出汁ナムル※簡単作り置き 爆裂オムレツ
  5. ☆レンジでかんたんわらび餅☆ 見習いPしんいち☆
  1. カッテージチーズアボカド丼 ぱっくんぷっくん
  2. 納豆どんぶり たむちー
  3. 簡単！お弁当に☆ささみのチーズ焼き♪ ここみ☆ゆりあママ
  4. 野菜嫌いの子に！色々野菜のパウンドケーキ ここみ☆ゆりあママ