卵焼き器で簡単♪とろとろ山芋鉄板

頑張れ若さん
頑張れ若さん @cook_40168590

卵焼き器で作るので、柔らかい山芋鉄板も簡単!! 型くずれ無し^^
このレシピの生い立ち
卵焼き器は小さくて洗うのも簡単なので、よく使ってます。

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材料

卵焼き器の大きさ
  1. 山芋 200g(1カット弱)
  2. 豚コマギレ 40g
  3. キャベツ 1枚(大きい)
  4. 1個
  5. お好み焼きソース 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 青のり 適量
  8. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    山芋の皮を向き、すりおろす。キャベツは適当に切る。

  2. 2

    ボールに卵と山芋を入れ、空気を入れる感じで五分程度かき混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器に油をひいて、豚を焼いて、その後キャベツもある程度焼く。

  4. 4

    2を入れ、ふたをする。(他の鍋のふたで代用)弱火で約8分、ブツブツしてきたら火を止める。

  5. 5

    片面は焼かずに皿をかぶせ、ひっくり返す。

  6. 6

    お好み焼きソース、マヨ、青のり、鰹節で盛りつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツ多めが私は好きです^^

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レシピ作者

頑張れ若さん
頑張れ若さん @cook_40168590
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面倒くさがり屋です。そして、いつも痩せたいと思っています。そんなレシピです(^^)
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