作り方
- 1
厚手の鍋に水と違いティーパックを入れて沸かし、豚塊肉を入れる
- 2
コトコト20分ほど煮たら、1時間ほど放置する
- 3
取り出して流水で洗い流す
- 4
薄くスライスして、タレに漬け込む
- 5
紅茶豚を使って、炒飯。
- 6
豚バラかたまり肉で…
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