ほたるいか＆セロリ～にんにくマヨだれで♪

ＴＯＭＯＷＡＴ's cooksnap of when they made ほたるいか＆セロリ～にんにくマヨだれで♪.
りーかる
りーかる @k1257r

酢味噌でも美味しいほたるいか（ボイル）をにんにくマヨだれでセロリと一緒にどうぞ♪万能だれなので野菜にも合います>^_^<

このレシピの生い立ち
酢味噌で食べたり、炒めものにすることが多いほたるいかをたまに「簡単一品♪カツオたたきのにんにくマヨだれ」ID:19342934の万能だれをアレンジして作ったたれで食べています。

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材料

2~3人分
  1. ほたるいか（ボイル） 90~100g
  2. セロリ 10cm
  3. ★マヨネーズ 大さじ3
  4. ★ポン酢 大さじ1/2
  5. ★白だし 小さじ1
  6. ★おろしにんにく（チューブ入り） 小さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほたるいかは目と口を取り、さっと水洗いしてザルにあげる。　　　　　　　　　　※足の奥の固い物が口です。

  2. 2

    セロリは幅3mmくらいの薄切りにする。（お好みの形・切り方でもOKです♪）

  3. 3

    ★を混ぜ合わせ、味見をして調整する。

  4. 4

    1、2を器に盛り付けて出来上がり♪　　　　　　　　　　　たれは直接かけるか、別の器に入れて添えてください♪

コツ・ポイント

☆セロリが苦手な方は他の野菜でもOKです♪

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レシピ作者

りーかる
りーかる @k1257r
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興味があるものいっぱいです✿　　　　観光地や歴史のある地、話題の店巡り大好きです。　　　　 　　　　　　　　　　　　お料理は、定番のメニューに加え、新しいレシピにも挑戦しています☆食べる事も大好きです(´艸｀)※レシピは随時見直しをしています。すみませんm(__)m　
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