イチジクと梨と鶏肉のサラダ
けんちゃマン☆ @cook_40173089
夏にはさっぱり、いちじくと梨と鶏肉でサラダなんて如何でしょう？
このレシピの生い立ち
食材に使った食品全て、僕の好きな物です。
サラダにしたらどうだろうと思い、試した結果、夏にはピッタリとなりました！
こちらのドレッシングをかけると抜群です！
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2307953
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし、鶏もも肉を茹で、一口サイズに切る。
- 2
きゅうり、レタスを適当な大きさに切る。
- 3
ナシはダイスのように小さめに切る。
- 4
いちじくは洗った後に茎部分を切り取り、縦に八等分に切り分ける。
皮が硬い場合は外皮は取り除く。
- 5
全てをボールに入れて、適度に混ぜ合わせる。
-
- 6
お皿に盛り付ける。
- 7
ドレッシングはマヨネーズ系ではなく、サッパリめなバジルドレにレモン絞るが抜群です！
-
コツ・ポイント
レモン等で酸味を効かせるといちじくの甘みが際立ちますよ！
ナシが入ると食感も楽しめて、さっぱり美味しく食べれます！
このサラダに合うドレッシングまで手作りしたいなら、僕のレシピ、試して下さい。バジル系サッパリドレッシング作ってますよ！
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