玉葱とゴーヤーとハムのシャキシャキ和え

くネコまろす @cook_40061423
薄くスライスした玉葱とゴーヤーと細切りハムを和えたシャキシャキ食感の良いサッパリサラダです★☆★☆*^w^b
このレシピの生い立ち
薄切りした玉葱・ゴーヤー・ハムを和え、シャキシャキ食感の良いサッパリしたサラダにしました。・+。・*。・☆。・+。・*。・★^w^b
作り方
- 1
玉葱はスライサーで薄切りにし、水に5分位~さらし辛味を抜き、よく水気を切る。
- 2
ゴーヤーは縦半分に切りわたを取り、2ミリ位の薄切りにし、塩で揉み水によくさらし苦味を取り、水気をよく切る。
- 3
ハムは細切りにし、スライス玉葱・ゴーヤーとよく混ぜ合わせ、お好みで鰹節・炒り胡麻を入れ出来上がり★☆★☆
コツ・ポイント
玉葱はよく水にさらしシャキッとさせ水気を切ってください★
ゴーヤーは塩で揉んで苦味を抜きよく水にさらしてください☆
お好みのドレッシング等かけてください★
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