簡単☆食べる手作りいちごジャム♪
jjcream @cafe_chocola
三温糖を使って、ヘルシーないちごジャムを作りました。いちごはつぶし過ぎず、食べるジャムに仕上げています。
このレシピの生い立ち
娘のリクエストで一緒に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごを洗って水気を切り、ヘタを取ります。
いちごと三温糖を鍋に入れ、火にかけます。 - 2
中火で焦がさないように、水分を飛ばすように煮ます。(20～30分)
レモン汁を加え、火を止めます。 - 3
熱いうちに保存容器に詰めます。
ヨーグルトに乗せてもおいしい＾＾
-
- 4
クラッカーに乗せてもおいしい＾＾
-
コツ・ポイント
あまり煮詰めすぎず、いちごの形が残っている程度でOKです。
鍋の周りが焦げやすいので、注意です。
リアクション
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