ダッチオーブンで簡単ラザニア
トリトンWIND @cook_40099749
ダッチオーブンの締めものでご飯ものが多かったので変わり種！
このレシピの生い立ち
ラザニアを食べたこと無い人も意外といるのを知ってBBQやキャンプで作ったら面白いかなと思い作りました。
ダッチオーブンで簡単ラザニア
ダッチオーブンの締めものでご飯ものが多かったので変わり種！
このレシピの生い立ち
ラザニアを食べたこと無い人も意外といるのを知ってBBQやキャンプで作ったら面白いかなと思い作りました。
作り方
- 1
まずミートソースをつくります。Aをみじん切りにします。できるだけ細かく。
- 2
ダッチオーブンにオリーブオイル（分量外）をひき、1の野菜を炒める。全体に油が回ったらひき肉も入れ炒め塩胡椒をする。
- 3
玉ねぎが飴色になったらトマト缶、調味料を全部入れる。
- 4
グツグツしてきたら、トマトソースをダッチオーブンに2割ほど残して、後はトマト缶に戻したり小鍋に避けておく。
- 5
ミートソース→ラザニア→ホワイトソース→ラザニアの順で重ねる。ミートソースは多めにホワイトソースは薄く広げる。
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- 6
最後に上にとろけるチーズをかけて、蓋をして強火で20分。
- 7
竹串を刺して、ラザニアが柔らかくなってたら完成です！
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コツ・ポイント
ミートソースも市販のものを使ったらさらにラクチン。
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