残暑に！冷やし豆乳茶碗蒸し!
chieno☆ @cook_40043421
つめたーく冷やした茶碗蒸し…水分を豆乳にして残暑に疲れた身体に栄養を♪粉末うどんスープで味付けすれば他の調味料いらず！
このレシピの生い立ち
息子が茶碗蒸しマニアなのでいろんな茶碗蒸し作ってます♪
アプリでひらく作り方
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●をよく混ぜて濾す。具材を入れた容器に流し入れ蒸すこと約15分♪冷蔵庫で冷やす
(私はオーブンレンジのスチーム機能使用)
コツ・ポイント
１回濾すとまろやかな舌触りに…
早めに作ってしっかり冷やしてください♪
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