材料4つ!揚げない簡単大学芋☆

凌世ママ
凌世ママ @cook_40120029

揚げずにフライパンで簡単大学芋♪切って入れるだけでできちゃいます!子供のおやつにも✨
このレシピの生い立ち
おばちゃんから教えてもらいました!さつま芋があると毎回作るメニューです♪

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材料

2~3人分
  1. さつまいも 小4本(中1〜2本)
  2. サラダ油 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗い、半分に切ったあと食べやすい大きさに切る。
    皮はお好みで♪

  2. 2

    さつまいもを水にさらし、水をきる

  3. 3

    火をつけない状態のフライパンにさつまいも以外の材料をいれる。

  4. 4

    鍋の中でたれを混ぜ、そこにさつまいもをいれる。

  5. 5

    蓋をし、中火にかける。

  6. 6

    パチパチと言い出したら弱火にし、10~15分。
    ときどきかき混ぜてください。
    火が通ったら完成☆

  7. 7

    好みでゴマやしょうゆを加えても美味しいです^^

コツ・ポイント

切って、入れて、火にかけるだけ♪早目にしたければ、細目にきるとカリ!と太めならほくほくとした出来上がりになります!

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レシピ作者

凌世ママ
凌世ママ @cook_40120029
に公開
子育てママです( ´∀`)作るのも、食べるのも大好きです☆美味しいご飯を早く!簡単に!をモットーに過ごしてます♪
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