★三種唐揚げ★
akiuwa @cook_40091599
醤油ベースばかりのおうち唐揚げに、塩ベースの二種を加えてみました。
このレシピの生い立ち
唐揚げといったら醤油につけて、、しか知らなかったところに塩唐揚げを知ってアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
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下味をそれぞれ作る。
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- 2
肉をカットして、それぞれの器に入れる。
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- 3
味が足りない時は、柚子胡椒や、大蒜醤油(ID21853982)などをつけます。
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コツ・ポイント
コツではありませんが、味は濃いほうが好きなのに、作る際には失敗が怖くて薄味になることも。唐揚げもそうなりがちですが、柚子胡椒や大蒜醤油など、味をカバーできるものがあれば味付け失敗にも安心です。
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