しいたけのガリマヨ炒め♪
wろーりえw @cook_40037688
子どもたちが苦手なしいたけをガーリックマヨネーズで炒めました♪
このレシピの生い立ち
子どもたちが苦手なしいたけを食べさせたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは石づきの部分を切り、軸の部分に切り込みを入れて半分に手で裂く。(包丁で半分に切ってもOKです)
-
- 2
フライパンににんにくと油を入れてから火にかけ、香りが出てきたら①を入れて炒める。
- 3
軽く炒めたら、マヨネーズ・塩・コショウをしてさらに炒めて合わせたら、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
＊ ②のにんにくは焦げやすいので、香りが出てきたらしいたけを入れて炒めて下さい。
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