バター無くて…生しいたけのマヨネーズ炒め

りのりぼんりん
りのりぼんりん @cook_40127855

生しいたけの美味しさが引き立つ、美味しいレシピ。おつまみにも最高!
このレシピの生い立ち
生しいたけのバター炒めをしようと思っていましたが、バターが無い!
でも、生しいたけを炒めて食べたい!
そんな時に、編み出したレシピです。
とっても美味しかったので、試してみてくださいね!

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材料

2人分
  1. マヨネーズ 大さじ1〜2杯
  2. 生しいたけ 1パック
  3. コショー 多めに
  4. 小さじ1杯
  5. 醤油 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    干ししいたけを斜めにそぎ切りにする。

  2. 2

    フライパンを中火にかけ、マヨネーズで生しいたけを炒める。

  3. 3

    生しいたけがしんなりしてきたら、コショー、酒、醤油をふり、火を止めます。
    出来上がりです!

コツ・ポイント

コショーの分量は決めてませんが、減塩の為にも、コショーを強めにして、醤油はなるべく少なめにしてあります。

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レシピ作者

りのりぼんりん
りのりぼんりん @cook_40127855
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いつも皆様のステキなレシピ、参考にさせていただいております!有難うございます♡時短、簡単なレシピが大好き♡塩麹も大好き!食べるの大好き! 見に来てくださいね〜〜♡
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