鶏肉と椎茸の炒め物

鶏肉を8等分くらいに切る、椎茸は軸を取る。インゲンは、食べやすい大きさに切る。
鶏肉を皮の方から焼く。

肉に火が通ったら、余分な油を拭き取り椎茸を入れて炒める。

インゲンを加えて調味料で味付けし、水分を飛ばす。