キウイ ジャム

Kenji_9108
Kenji_9108 @cook_40090940

酸味があって美味しい自家製 キウイジャム
このレシピの生い立ち
※自家製パンで食せる自家製ジャム作り

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材料

  1. キウイ 4個
  2. 三温糖(砂糖) 80g

作り方

  1. 1

    キウイをカットします

  2. 2

    三温糖を8割くらい入れよく混ぜ30分くらい室温で置きます

  3. 3

    鍋で弱火で煮詰めて残りの調整しながら三温糖を入れ完成

コツ・ポイント

※酸味があるのでレモンなしでも美味しい自家製ジャムが作れます。

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レシピ作者

Kenji_9108
Kenji_9108 @cook_40090940
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ベジタリアン料理愛好家 -You are what you eat-ベジタリアンの語源は、ラテン語のVEGETUS「活気ある、生命力に満ち溢れた」からとされ、このレシピは玄米、副穀、フレッシュな旬の野菜、卵、豆乳、魚介類を使いトランス脂肪酸、動物製品、牛乳は使わないスローフードレシピになります。英語の諺You are what you eatは、あなたの健康は食次第という意
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