★簡単&おいしい★オクラのコンソメ炒め★

★チヒロロ★
★チヒロロ★ @cook_40101373

オクラって炒めてもおいしいんだなぁ…とオクラの魅力、再発見の一品♥
簡単なので、ぜひおためしを〜♡(๑¯ ³¯๑)
このレシピの生い立ち
私には「オクラを炒める」という概念がなかったのですが、義理母が作ってるのをマネして作ってみたら、おいしかった…(○´艸`) オクラ…奥深い。。。

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材料

2人分
  1. オクラ 10本
  2. ベーコン 適量
  3. しめじ 1/2パック
  4. 【味つけ】
  5. 小さじ2
  6. コンソメ顆粒 小さじ1〜2
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    オクラは塩ひとつまみを入れた熱湯で1分ゆでます!

  2. 2

    材料を食べやすい大きさに切ったら…

  3. 3

    油をひいたフライパンで炒め、酒、コンソメで味つけ!
    塩こしょうで味を整えたら…

  4. 4

    ♥完成♥

コツ・ポイント

オクラをゆですぎるとベチャッっとなってしまうので、手早くゆでるようにしてください♥ベーコンに塩分があるので、コンソメや塩こしょうは、様子をみながら調節して下さいね٩(●˙▽˙●)۶

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レシピ作者

★チヒロロ★
★チヒロロ★ @cook_40101373
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仕事と、家事・子育てに追われ、必死の毎日を過ごしています。いつも皆さんのレシピを参考に献立を考えさせてもらっています♡(๑¯ ³¯๑)
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