簡単 カツとじ丼

・・ひろ・・
・・ひろ・・ @cook_40063729

ただのカツに飽きたらお試しください(^ ^)
このレシピの生い立ち
冷凍カツの活用法〜

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材料

1人飯
  1. 冷凍カツ 1枚
  2. ご飯 1人分
  3. 玉ねぎ 1/2コ
  4. ・白だし 大2
  5. ・みりん 大2
  6. ・酒 大2
  7. ・水 適量
  8. 1個

作り方

  1. 1

    冷凍カツをレンチンしオーブントースターで焼き直し
    カツは揚げたものを冷凍しておくと便利です(^ ^)

  2. 2

    小鍋に・の調味料を入れ沸騰させ、玉ねぎをしんなりするまで弱火で蓋をして待つ

  3. 3

    熱々のカツを小鍋に入れ、少し強火に。溶いた卵を上に乗せるように入れ、火を切り蓋をして待つ

  4. 4

    半熟くらいが美味しいです!

コツ・ポイント

卵は火を通し過ぎない事ですかね(^ ^)

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レシピ作者

・・ひろ・・
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安月給の一人暮らし(^∇^)楽しく作れる節約レシピを公開中( ´ ▽ ` )ノ
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