胡瓜の酢の物

あいちばー @cook_40050122
胡瓜の塩もみに茗荷さしみ若芽と合わせて梅の甘露煮の汁を調味料に加える、美味しくて食が進む!
このレシピの生い立ち
庭で取れた茗荷、香りと食感を生かして作りました。
胡瓜の酢の物
胡瓜の塩もみに茗荷さしみ若芽と合わせて梅の甘露煮の汁を調味料に加える、美味しくて食が進む!
このレシピの生い立ち
庭で取れた茗荷、香りと食感を生かして作りました。
コツ・ポイント
胡瓜が美味しい時期、旬の茗荷も加えてシャキシャキと作り立てを頂きます。
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