ごま風味冷やし中華

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

ゴマダレをかけることになりよりまろやかになります。子供もにも食べやすいです！
このレシピの生い立ち
≪長崎県の金ごま味人♪3児のママ様からのご投稿レシピです≫

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材料

2人分
  1. 冷やし中華麺 2玉
  2. ≪ゴマダレ≫
  3. 金ごますりごま 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ5
  5. 砂糖 小さじ4
  6. 酢 小さじ1
  7. 醤油 小さじ2
  8. 味噌 小さじ1
  9. ≪上に乗れる具材≫
  10. キュウリ・トマト・カニカマ・金糸卵

作り方

  1. 1

    材料を、短冊切りにする

  2. 2

    中華麺わ湯がき冷水にあげる

  3. 3

    冷やし中華についてあるスープに金ゴマすりごま白を混ぜる

  4. 4

    皿にもりつけスープをかけ仕上げにゴマダレをかける。

コツ・ポイント

金のゴマダレをかけることになりよりまろやかになります。
かつスープがさっぱりなので夏にもオススメですよ！
個人的最後にかけるゴマダレが一押しです！
子供もにも食べやすいです！

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金ごま本舗
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に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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