キャベツとオクラの簡単ヘルシー炒め♪

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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

簡単にささっと出来ちゃう♪キャベツとオクラ、シメジのヘルシー炒めです。常備菜にも♪冷めても美味しいよ(^o^)v
このレシピの生い立ち
キャベツ・シメジ・オクラを冷蔵庫野菜室で発見(笑)即興で作ってみました(^o^)v美味しく出来たのでレシピを掲載しましたp(^-^)q

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材料

2～3人分
  1. キャベツ 1/4
  2. オクラ 4本
  3. シメジ 1株
  4. オクラ板摺用塩 適量
  5. サラダ油 適量
  6. 調味料
  7. 丸鶏がらスープの素 一袋5g
  8. 塩コショウ 少々
  9. 水 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りにします♪

  2. 2

    オクラは板摺し6～7㎜幅に輪切りにします♪

  3. 3

    シメジは根を切り、ほぐします♪

  4. 4

    フライパンを熱しサラダ油をひきシメジがしんなりするまで炒め、水を入れキャベツを入れ炒めます♪

  5. 5

    キャベツがしんなりしてきたら調味料を入れ炒めます♪

  6. 6

    炒めたら、火を止めて、オクラを入れ絡めて出来上がり(^-^)v

  7. 7

    お皿に盛って、ハイ！どうぞ召し上がれ＼(^-^)／

  8. 8

    今回使用の味の素株式会社さんの丸鶏がらスープの素です♪

コツ・ポイント

シメジはしっかり炒めます♪キャベツは炒め過ぎないように(^-^)/火を止めてからオクラを入れましょう♪(^_^)ここポイントです(^o^)v

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レシピ作者

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
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いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪
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