炊飯器で作る ポトフ

ぷぷぷりぷりぷりこ
ぷぷぷりぷりぷりこ @cook_40055186

材料を切ったら、炊飯器にお任せ。
暑い季節に火を使わずに、簡単調理。
野菜もたっぷり摂れてヘルシーです。
このレシピの生い立ち
紀香バディで、炊飯器スープが載っていたので、家にある材料で作りました。

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材料

4人前
  1. 玉ねぎ 1こ
  2. じゃがいも 1こ
  3. にんじん 2本
  4. しめじ 半パック
  5. ごぼう 1本
  6. コンソメ 水500mlに必要な分
  7. 800ml
  8. ロースハム(ブロック) 200g

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    玉ねぎは粗みじん切り。
    しめじは石附をとり、ほぐす。
    他の野菜は乱切り。
    ロースハムも2センチ幅位に切る。

  2. 2

    全てを炊飯器に入れて、早炊きコースでスイッチオン。

  3. 3

    炊飯器が炊き上がりコールで出来上がり。

    味見をして、薄ければ
    塩を足して下さい。

コツ・ポイント

ロースハムは頂き物の
ブロックを使いました。なければ、ベーコンで代用可能です。

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レシピ作者

ぷぷぷりぷりぷりこ
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作るのも食べるのも大好き(*^-^*) なるべく添加物の入っていない食材、国産の食材を選ぶようにしています。
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