簡単!白菜と なめこの 中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

とろとろ白菜と、なめこのネバりが美味しい、中華スープです!
簡単、野菜のおかずに(^o^)♪
このレシピの生い立ち
白菜となめこを使った、野菜のおかずにしたかったので(^-^)♪
簡単なおかずにしました!!

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材料

3人分
  1. 白菜 4分の1カット
  2. なめこ 2袋
  3. 椎茸 4個
  4. 4カップ
  5. ウェイパー(シャンタン) 15g
  6. 醤油 大1
  7. みりん 大1
  8. にんにくチューブ 適量
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    椎茸は薄くスライスする。

  2. 2

    白菜は、2cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。

  3. 3

    なめこはサッと洗って、ザルに上げる。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  5. 5

    沸騰したら、弱火にして、15~20分煮る。

コツ・ポイント

野菜を入れたら、吹きこぼれに注意して下さい!

白菜が柔らかくなるまで煮ると、美味しいです!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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