簡単☆豆腐のキムチ炒め
ａ．ｍａｍａ @cook_40187185
面倒なとき、時間が無いとき、あともう１品！ってときに使えると思います♪酒の肴にもなるかも？？
このレシピの生い立ち
豆腐とキムチが賞味期限間近だったので‥。この２つで簡単に作れるおかずないかな〜？て考えてたら思いつきました(^O^)/適当、簡単、美味しい？☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにゴマ油を引いて、中火で熱する。
- 2
豆腐を箸で１口大くらいの大きさにしながら、【1】のフライパンに入れる。
- 3
豆腐の両面が軽く焼けたら、キムチも投入！
- 4
強火にしてキムチの水気を飛ばしながら、軽くササッと炒める。
- 5
水気が大体飛んだら、味付海苔を小さくちぎってフライパンに入れ炒める。
- 6
最後に味を見て、香り付けに少量のゴマ油を全体に回し入れたら出来上がり☆
コツ・ポイント
海苔は私は横に３回折って、１枚を６等分に分けていますが、お好きなようにどうぞ☆半量で１人分も全然作れます♪♪キムチの種類によって辛さも変わってくるので、お好みの味にしてください(^^)
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