ほんのり甘い黄金比♡簡単オクラのごま和え

15makiart
15makiart @cook_40093193

野菜不足解消♡茹でて、切って、和えるだけの簡単ごま和え♬オクラを使うと食感も楽しい(*´꒳`*)お弁当の彩りにも◎
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(オクラが好きすぎて…

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材料

  1. オクラ 1パック
  2. すりごま 5g
  3. 白だし 小さじ2
  4. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラはネットの上から塩(分量外)をかけ、両手でこする。

  2. 2

    オクラは熱湯に入れ、2分間茹で、ざるに取ったら冷水にさらす。

  3. 3

    オクラは1cm幅に切る。

  4. 4

    ボウルにすりごま、白だし、砂糖を混ぜておき、3のオクラを加えてあえて出来上がり(*´꒳`*)

  5. 5

    オクラの胡麻和えの人気検索トップ10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

コツ・ポイント

醤油ではなく、白だしを使うと、旨味アップ塩分ダウンでおいしくヘルシーです♬

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レシピ作者

15makiart
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食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ
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