エビとゴーヤの炒め物 時短

バナメイエビ20尾使いました。エビの下ごしらえは前日に。 味付けは、コンソメ2個でシンプルですが美味しいです。
このレシピの生い立ち
毎日フルタイムで仕事で忙しいですが、子供には野菜たっぷりの食事を食べさせたいのと、夏にしか食べれない栄養たっぷりのゴーヤを使いたかったから。
ゴーヤとエビ、良く合います。