60円で大量、激安の簡単おつまみ、鶏皮揚

奥様のメシが美味ィ! @cook_40194998
揚げて調味料をパパッってするだけ。カリカリでジューシーな1品おつまみです。
お好みで調味料を変えてお楽しみ下さい♪
このレシピの生い立ち
鶏皮が安かったから☆揚げてみた。
塩だけでも美味しいですよ☆
高カロリーなので食べ過ぎ注意!
作り方
- 1
スーパーで半額60円の鶏皮を→
- 2
大きめに切って→
- 3
170-180℃の油で揚げてカリカリにします。
- 4
油を切って塩とお好みのスパイスをかけたら完成!らっくちーん♪
コツ・ポイント
鶏皮は調理するとかなーり縮むので、大きめにカットする。
カリカリになるまで、念入りに油であげる。ベチャってると美味しくない。
お好みで、花椒やゆず七味、カレー粉など、振り掛けてお楽しみいただけます。
サラダに乗せるのも美味しい☆
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