ご飯がおいし～い　大根葉のきんぴら！

はじめてのつくれぽをする
研の妹
研の妹 @cook_40086460

大根の葉は　栄養満点。　しかも　ご飯や　お酒や　お弁当の　お供に　最高！！
このレシピの生い立ち
元気そうな大根の葉っぱを手に入れられると　ご飯においしい　きんぴらにしたくなります。もちろんお弁当のおかずにも　最適！　葉っぱの先のほうは　塩ゆでして　ご飯に混ぜこみ、菜飯に！！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 大根の葉 一本分
  2. 料理酒 大さじ　１
  3. 砂糖 大さじ　１．５
  4. みりん 小さじ　２
  5. 醤油 大さじ　１
  6. サラダ油 小さじ　１

作り方

  1. 1

    大根の葉を　よく洗い、根元の　2/3を　5ミリほどに　切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を　熱し、きざんだ　大根の葉を　強火で炒める。

  3. 3

    少し　しんなりしてきたら、料理酒を入れて、中火にする。

  4. 4

    砂糖とみりんをいれて、味がなじんできたら、醤油を入れて　しばらく　炒めて、できあがり！

コツ・ポイント

辛いものが　お好きなら　七味トウガラシを　たっぷりかけて。
お酒の肴や、おにぎりの　具にも　最適です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

研の妹
研の妹 @cook_40086460
に公開
体は　食べたものからしか　できないから、食事は大切(*^^)v　安全な材料で、おいしく、そして、みんなが、楽しくなる食事を楽しみながら作れたら、最高に幸せ。（＾－＾）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 母の親子丼 あすか
  2. レモンドレッシングのレンズ豆サラダ yayoi_table
  3. 鶏もも肉となすのとろとろチーズトマト煮 管理栄養士まいまい
  4. もっちり柔らか‎🤍じゃがいもチーズもち みゆりん🍒可憐な暮らし
  5. ダイエットの味方！鳥のスパイスグリル seiichiro
  1. ＠ロールキャベツ＠ チャゴ
  2. オニオンリングのチーズのせ。 uka310
  3. スナップエンドウと豚肉のオイスター炒め ずみりぃ
  4. 簡単！！お祝いシャキシャキ大根サラダ みひちママ