桜エビうまうま♪ほっこり大根飯^_^
ふくりくちゃん @cook_40097617
切って混ぜて炊くだけ！桜えびのうま味を吸った大根が美味しい！優しい味のごはんをどうぞ(^_^)
このレシピの生い立ち
テレビで大根飯を観て、色々試して観た結果、干しエビが一番でした(*^ω^*)
うちの炊き込みご飯シリーズ
もち麦プチプチ♪生姜の炊き込みご飯
ID:20050555
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- 1
米はといでざるにあげる。大根は0.5センチ角に切る。
- 2
炊飯器の内釜に米、Ａを入れ２合の目盛りまで水を注ぎサッと混ぜる。桜えび、大根の順にちらし、普通に炊く。
- 3
大根の葉はみじん切りにし、塩少々で揉む。炊き上がって１０分ほど蒸らしたら加えてサッと混ぜ、蓋をして１～２分おいたら完成♪
- 4
2018/11/24「大根飯」のトップ10に選んでいただきました。ありがとうございます！
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- 5
2018/12/03 大根飯 1位になりました！ありがとございます(^^)
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リアクション
レシピ作者
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