ハタケシメジの唐揚げ
ぶぅぶままん @cook_40197989
カリッジュワッで箸がすすみます(^^)お好みの味付けでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
スーパーでたまたまみかけたハタケシメジ。食べて見たかったので揚げてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ハタケシメジの石づきを取り、ほぐします。
- 2
唐揚げ粉を作る。
粉はお好みの粉で！ - 3
唐揚げ粉にハタケシメジをくぐらせ揚げる。
- 4
カラッと揚がれば完成です。
お好みの味付けでどうぞ！
今回はハーブソルトをまぶしてみました！ -
コツ・ポイント
きのこ類は水洗い禁止！
汚れが気になる場合はキッチンペーパーなどで拭き取って下さい。
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