まきまきとんかつ
あまよさん @cook_40091317
巻いて巻いてあげるだけ～（*^_^*）ボリューム満点そうに見えるけど結構ヘルシーです。すぐに揚がります。
このレシピの生い立ち
ほんとうはしゃぶしゃぶにしようとしていたお肉を、子供のお願いでとんかつにすることにしたのがきっかけ。うすくて火が通りやすいし、今では定番になってます。
アプリでひらく作り方
- 1
こんな感じにしゃぶしゃぶ用のお肉を2枚で1組にして巻いていく。
-
- 2
あとはフライと同じように塩コショウをして、小麦粉、玉子、パン粉をつけて170度の油で揚げるだけ。
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用のお肉を使うので、早く火が通ります。
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