しめじとたまねぎのマヨ焼き

ウサぱん
ウサぱん @cook_40176455

油の代わりにマヨを使って炒めます。ほんのりやさしい味。お子様のおかずにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
雑誌に載ってたのをアレンジ

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材料

好きなだけ
  1. しめじ 適量
  2. たまねぎ 適量
  3. こんにゃく 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. 少々

作り方

  1. 1

    しめじ石づき取り、ほぐす。玉ねぎみじん切り。こんにゃく細切り。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズと①入れよく炒める。

  3. 3

    塩で味を調える。

  4. 4

    器に盛り、マヨネーズかける。

コツ・ポイント

しめじ以外に他のきのこでも。
しっかり味がお好きな方は、炒める時のマヨを多めにして下さい。
④は省いても。
写真奥のにこチャンは、他レシピ、「コーンのガレット風」で載せています。

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レシピ作者

ウサぱん
ウサぱん @cook_40176455
に公開
無添加、手作り調味料、有機食品などに興味心身です☆ 「マクロビ」も好きやけど続かない…。季節の食材を意識してお料理してます。そしてパンが大好きです♪ パン食べ放題選手権、あれば挑戦したい。
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