しめじとカニカマのうにマヨ焼き。

ダイナマイト漆黒's cooksnap of when they made しめじとカニカマのうにマヨ焼き。.
ちゃちゃまる26's cooksnap of when they made しめじとカニカマのうにマヨ焼き。.
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abichi
abichi @cook_40051168

炒めたしめじとカニカマに粒うに入りのマヨネーズソースを♬パンやお酒のお供にピッタリです☆
このレシピの生い立ち
お昼ご飯&夜の肴にお手軽な一品を^^

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材料

2人分
  1. しめじ 1パック
  2. カニカマ 60g程
  3. バター 10g
  4. 胡椒 少々
  5. うにマヨ
  6. マヨネーズ 大さじ3半
  7. 粒うに（瓶詰のもの） 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料です☆

  2. 2

    うにマヨの分量をボウルに合わせておきます。

  3. 3

    しめじは石突きを落としてばらし、カニカマもほぐします。

  4. 4

    フライパンにバターをひき、しめじを炒めます。

  5. 5

    カニカマを加え、胡椒を振って炒め合わせます。

  6. 6

    ココット等の耐熱容器に移します。（小さいものなら２つに分けて下さい。）

  7. 7

    先程のうにマヨを上にのせ、オーブントースターで焼き色をつければ出来上がり♬

  8. 8

    中の具材にソースを絡めながらバゲットと一緒に☆

コツ・ポイント

●うにの瓶詰は粒がなければ練りうにでも。
●焼く時は表面に少し焦げ目がつく位で。

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レシピ作者

abichi
abichi @cook_40051168
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時間をみつけては気ままに料理を作っている男性です。　食べることが大好きで好き嫌いがないのが唯一の自慢ヽ(▽⌒*)お時間のある時に少しでも覗いて頂けたら嬉しいです☆
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