たことじゃがいものスペイン風蒸し焼き

MIE88888's cooksnap of when they made たことじゃがいものスペイン風蒸し焼き.
みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

切った材料を入れて蒸し焼きするだけ
にんにく風味のたことじゃがいもが美味しい
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たこ好き

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材料

２人分
  1. ゆで蛸 １５０ｇ
  2. じゃがいも ３個
  3. 玉ねぎ １/４個
  4. にんにく １片
  5. 白ワイン 大さじ３
  6. あればタイム、パプリカ 各少々
  7. 塩コショウ 少々
  8. オリーブオイル 大さじ１

作り方

  1. 1

    玉葱、にんにくはみじん切り
    たことじゃがいもは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ香りがしてきたら玉葱を入れて炒める

  3. 3

    しなんなりしていたら、たこを入れ、GABANタイム　GABANパプリカ、塩胡椒する

  4. 4

    白ワインを入れアルコールを飛ばしてじゃがいもを入れて

  5. 5

    蓋をして１５分蒸し焼きする

  6. 6

    じゃがいもに火が通れば混ぜて粗挽き胡椒して、あればパセリみじん切り散らしてできあがり

コツ・ポイント

フライパンでもできます

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レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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