♡鶏ささみの蒸し焼き♡

♡b_VEZEL♡ @cook_40135092
材料を切って、後は蒸し焼きにするだけ!
このレシピの生い立ち
鶏ささみのホイル焼きで、同じ手順でやったらなかなか火が通りにくかったので、蒸し焼きにしたら早くできたので。
作り方
- 1
鶏ささみはスジ,皮があれば取って、削ぎ切りにし、塩こしょうをする。
- 2
玉ねぎ,人参,青しそは細く切り、まいたけは手で裂く。
- 3
フライパンの一面にマヨネーズを塗る。
- 4
次に野菜→鶏ささみ→野菜→マヨネーズ→まいたけ→青じそ→チーズを乗せ、蓋をし蒸し焼きにする。
- 5
15〜20分ほど蒸し焼きにする。
野菜・ささみに火が通ればできあがり。
コツ・ポイント
チーズとマヨネーズはたっぷりかける方がコクが出ておいしい。
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