みょうがと卵のお味噌汁
♡めすぶた♡ @cook_40037549
みょうが大好き♪これなら4歳の息子も食べてくれます。うちの旦那にも大好評なお味噌汁。
このレシピの生い立ち
みょうがが出回る時期になると必ずこれを作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは縦半分に切ってから薄切りに。
卵は溶きほぐしておく。 - 2
お湯を沸かしたらだし、みょうがを入れ、卵をかきたまになるように入れる。
みょうがはお好みのかたさに茹でてくださいね。 - 3
仕上げに火を止めてからお味噌を溶かし入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
コツは特にありません。
みょうがへの加熱もお好みで♪
とにかく簡単で大好きな味です。
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