簡単和え物☆蛸とオクラ
ゆのたママ @cook_40037628
適当分量でごめんなさい＞＜でも、簡単であっさりおいしい！ネバネバパワー全開です☆
このレシピの生い立ち
最初は残り物+残り物で！美味しかったので、ちゃんとメニューになりました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは生の状態で塩もみ。まな板の上などでコロコロ、コロコロ。
鍋にお湯を沸かし、茹でます。3分ほどでザルに。 - 2
たこはあまり大きくなりすぎないようなぶつ切り、もしくは薄切りに。
- 3
乾燥ひじきはたっぷりの水につけ、戻しておきましょう。
ザルにあげて水洗いも忘れずに。 - 4
1のオクラは2～3mm程度の輪切りに！
全ての材料を皿に入れ、ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけてよく混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
つくりたてよりも冷蔵庫でしっかり冷やして♪
ここに納豆を入れてもよし、山芋短冊を入れてもよし＾＾
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