和風カプレーゼ（豆腐と青じそで）
マユガリータ @cook_40040409
ピックアップ＆100話題入り＆カテゴリ＆紹介5♡
いつものカプレーゼ、低カロリーな豆腐を使って和風ヘルシーに変身！
このレシピの生い立ち
友達のお母様からいただいた新鮮な野菜を生かしたくて♪
ダイエット中なのでモッツァレラの代わりにお豆腐で
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りする。
トマトは皮の表面に十字に切れ目を入れ沸騰した湯に15秒くらいつけ水にとり皮を剥く（湯剥き） - 2
トマト、豆腐を同じ厚さにスライスして、青じそと交互に並べ盛りつける。
- 3
上から粗塩、ごま油、（好みで醤油）をまぶす。
- 4
2013.7.15
話題入りさせていただきました。
ありがとうございます。 -
- 5
オレンジのトマトも可愛い♡豆腐も小さく切って。
-
- 6
2014.8.11
本日のピックアップレシピに選んでいただきました。 - 7
2014.9.11
つくれぽ100人話題入りさせていただきました。ありがとうございます。 - 8
2015.8.15
ニュース紹介
https://cookpad.wasmer.app/articles/8933?et=42227 - 9
2018.6.30ニュース紹介していただきました。
- 10
https://news.cookpad.com/articles/29229?et=75721
- 11
2019.7.18料理動画配信していただきました。tps://cookpad-video.jp/videos/6706
- 12
2021.8.23ニュース紹介
https://news.cookpad.com/articles/42069 - 13
2023.8.22ニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/52121
コツ・ポイント
豆腐の食感とのバランスを考えてトマトは湯剥きしました
私は醤油なしで♡
リアクション
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