とまとのさっぱりサラダ

ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883

暑い日にぴったりのしそとオクラを使ったトマトのさっぱりサラダです。そーめんのお供にも、食欲がでます。
このレシピの生い立ち
夏にぴったりのサラダです。

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材料

1人分
  1. トマト 1個
  2. オクラ 1本
  3. 赤玉ねぎ 適量
  4. 青しそ 1枚
  5. 1個
  6. 適量

作り方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさにカットして塩を振ります。

  2. 2

    赤玉ねぎはみじん切り、おくらとしそは千切りにする。

  3. 3

    梅は種を除き刻む。

  4. 4

    お皿に①を盛りつけ、②と③をのせる。

コツ・ポイント

トマトに塩味と梅としそで充分美味しいですが、お好みで醤油又は青じそドレッシングをかけても合います。

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レシピ作者

ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883
に公開
食いしん坊の主婦です。友達と美味しいものを食べながらおしゃべりすることが大好き。結婚後はお家で料理することが趣味になっています。独身時代は海外旅行が趣味で、アメリカやヨーロッパのバター、ジャガイモ、肉の高カロリーの食べ物が好きでした。フランスに数ヶ月滞在したら5kg増えました。基本的にはこってり味が好きですが、今はヘルシー料理を心がけています。(⌒▽⌒)
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