レタス大量消費！中華風炒め
hitty☆ @cook_40081710
サラダばかりで飽きてくるレタスもこれなら大量に食べられます！しっかり味でご飯にもあうおかずに！
このレシピの生い立ち
少し古くなったレタスを大量に消費したくて（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは大きめにちぎり、カニカマはさく、ニンニクは薄切りしておく
- 2
卵をとき、ごま油を入れてしっかり熱したフライパンに流し、ふわふわ卵を作ってボウルに戻しておく
- 3
同じフライパンに油を少し足し、ニンニクを炒め香りがでたらカニカマとレタスをさっと炒める
- 4
卵を加え混ぜたら鶏がらスープの素（我が家はウェイパー）で味つける
- 5
好みで塩コショウをして出来上がり
コツ・ポイント
レタスがかなりしにゃしにゃになってしまうので炒めすぎに注意してください
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