簡単☆おいしい！みょうがの甘酢漬け
くるくるはるか @cook_40076746
この季節になると義母がよく作っていました。お酢の苦手な旦那さん用にちょっとアレンジ。簡単でやみつきのおいしさです！
このレシピの生い立ち
義母がよくこの時期に作っています。酸味がまろやかな「やさしいお酢」で旦那さんもパクパク食べてくれます。残暑の厳しいこの時期、身体にうれしいほどよい酸味。常備菜にもオススメです！
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは洗い、沸騰したお湯にいれてさっとゆでる。（20-30秒くらい）
- 2
*マークを保存容器に入れて電子レンジで加熱。（600ｗで30秒くらい）
- 3
茹でたみょうがを2の保存容器に入れて半日から1日経つと味もしみておいしく食べられます！
コツ・ポイント
本来ならお酢と砂糖は鍋で加熱しているようですが、簡単にレンジでチン！全く問題なーーし！（笑）
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