みょうがの甘酢漬け♪ૢ

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☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135

止まらない美味しさ♪ૢ簡単、みょうがの甘酢漬け!!
このレシピの生い立ち
実家で大量にもらったので日持ちする酢漬けに…

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材料

  1. みょうが 10〜15本
  2. 甘酢漬け
  3. ☆水 120cc
  4. ☆酢 120cc
  5. ☆砂糖 大さじ5
  6. ☆塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    みょうがはキレイに洗う(間に砂とか入ってるよ)
    小鍋にお湯を沸かし塩をひとつまみ入れみょうがをサッと茹でる！

  2. 2

    小鍋に甘酢漬けの☆調味料を入れ火にかけ沸騰したら火を止める！

  3. 3

    タッパーor瓶などにみょうがを入れ②を入れ1時間以上漬け込んで出来上がり♪ૢ

コツ・ポイント

みょうがは大きければ半分にカット！
茹でたみょうがは水切りしっかりと…(水っぽくなって味にしまりがなくなるかも)

※砂糖は三温糖使用なので茶色っぽいです！

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レシピ作者

☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135
に公開
H30.10〜幼児〜成人までの大家族の母です!!食生活を見直す為に…子供が作れるように記録用で始めました！家にある食材＆調味料で、簡単＆味見しなくても美味しい物を…おしゃれな料理はありませんw平日は3〜4個の弁当作り((T^T)家族がならないとわからない基礎疾患、料理も病気も勉強中☆健康の為に食品表6(野菜)を…＊フォローありがとうございます
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