簡単☆大豆といりこのあめ煮
料理嫌いの母ちゃん @cook_40191795
カリカリのいりことふんわり大豆の甘辛煮☆ごまもたっぷりでカルシウム満点です！
このレシピの生い立ち
いりこを大量に頂き、消費するのに苦労していた時に、義姉に教えてもらったレシピです☆
大豆があまり得意じゃなかった私ですが、とっても美味しくてやみつきです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで大豆に片栗粉をまぶす。
- 2
いりこを中温に熱した揚げ油でカラリと素揚げし、取り出す。①の大豆も同様に揚げる。
- 3
☆の調味料をひと煮立ちし、②とごまを加えてからめて出来上がり♪
コツ・ポイント
いりこは小さめのモノで作ってください。大豆に片栗粉をまぶす時は、ビニール袋に入れシャカシャカすると簡単です♪
ごまはたっぷりがオススメ(*^^*)
リアクション
似たレシピ
さつまいもと大豆のあめ煮/七尾市学校給食
さつまいもと大豆を甘めのタレでからめました。カルシウムや鉄分もたっぷり、よく噛む効果もあります。
大豆とじゃこのあめ煮
小学校の給食に出てました♪イソフラボンとカルシウムが摂れますよ～♪
f食べる煮干とクルミのアメ煮
クルミと煮干にエゴマをプラス、こうばしくて甘じょっぱくて箸休めにぴったり。
豆とかえりのあめ煮
カルシウムたっぷりおやつ♪ヽ(´▽｀)
はなはな花＊花 
さつまいものあめ煮(抜絲地瓜)
細いさつまいもを安く買ったのでおやつを作りました。外側がカリカリであめが糸をひく中国風のさつまいものあめ煮です。
ねふぇりん 
さつまいもとカシューナッツのあめ煮
ちょっとかわった大学芋です。さつまいものホクホク感とナッツのカリッとした食感を味わえます。
かえりのあめ煮
かえりちりめんの佃煮
焦がし醤油のアメ色大根煮
鶏肉をこんがり焼いて♪焦がし醤油でコトコト煮込んだ鶏大根煮♡アメ色に輝いて鶏の旨味しみしみの美味しい大根煮♡
揚げ新ジャガのつやつやアメ煮
うちの子どもの好きなおかず、第２位！新ジャガが出回る季節には、必ず作ります。
新じゃが（小芋）と鶏のスペアリブのあめ煮
コロコロ新じゃがを丸ごとスペアリブと焼きつけて、煮からめるワイルドな一品です。
うずら卵の豚スライス肉の飴包み甘辛煮
飴のように包まれた豚スライス肉の中はうずらのゆで卵。子供からご高齢の方まで美味しくいただけます！
猪肉のあめ煮
イノシシを簡単に調理
生姜のあめ煮
ごはんのお供に。おにぎりだけの朝食などに付ければそれだけで「いけてる和食」になるカモ・・・。生姜好きさんにオススメです。
めざせ料理好き 
さつまいもの飴（あめがた）煮
さつまいもの甘さと、飴のとろ～り感がたまりませんね。さつまいもがてかてかしています。
カンロ飴で切干大根の煮物
覚書です。
あめりか芋と鶏肉のピリ辛韓国風煮物
あめりか芋に鶏肉の旨味とコチュジャンの甘辛い味が染み込んだ、ご飯のおかずにピッタリの一品です。ポカポカ体も温まります♪
いりこの甘辛煮
ご飯が進むカルシウムたっぷりのいりこの甘辛煮♡作り置きとしても！
大豆といりこの揚げ煮
大豆＆いりこで、身体にいい物尽くし！ごはんに合いますよ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
儀助煮（大豆と煮干、いりこの甘辛煮）
大豆、煮干し、ゴマの健康食。子どもにも大人にも。おかずにおつまみにおべんとうのすきま埋めに簡単にできるお助けの一品です。
大豆とじゃこの豆辛煮
大豆とちりめんじゃこでカルシウムがたっぷりとれます。
いりこの飴玉煮
食べ残しの余ってる飴玉とカルシウム王様いりこの、コラボ
マンギスちゃん 
ばあちゃんのイリコ煮
カルシウム満点＾＾ふきでなくてもいいですよ。
きょんきょん5570 
大豆といりこの揚げ煮
上島町の給食でも人気の一品！瀬戸内海のいりこを使った島ならではのメニューです！
にぼしとカボチャの煮物
にぼしから出るだしを利用して減塩に。カルシウムをたっぷり摂取でき、かぼちゃのビタミンもたっぷり！風邪予防にも◎
大豆といりこの照り煮
保育園でも人気のメニュー！しっかり噛めておやつにも良いですよ♩
懐かしの給食メニュー☆大豆と煮干の揚げ煮
大好きだった給食メニューを再現したくて作ってみました。子供も大好きなメニューです。カルシウムたっぷりです。
じゃことひじきのべんりで酢煮
煮干し、ひじき、白ごまでカルシウムたっぷり！なべんりで酢煮です♪
大根と油揚げといりこの煮物
よくある大根と油揚げの煮物、いりこを入れてだしがらのいりこも一緒に食べます、これが結構いけるんですよ
大豆とオクラの甘辛煮
カリカリ大豆に箸が止まらないです☆
いりこと大豆の麦味噌飴がらめ
香ばしい大豆とカリカリのちりめんがくせになります。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18820277
