簡単！卵白で作る牛乳プリン
yuuuuki51 @cook_40198459
卵白を消費！簡単にふるふるプリンができます☆
このレシピの生い立ち
余りがちな卵白を使って何か出来ないかと考え、この牛乳プリンを作りました。
簡単！卵白で作る牛乳プリン
卵白を消費！簡単にふるふるプリンができます☆
このレシピの生い立ち
余りがちな卵白を使って何か出来ないかと考え、この牛乳プリンを作りました。
作り方
- 1
卵白と砂糖を泡立てないようにほぐし、そこに牛乳を入れ、混ぜ合わせます。
- 2
①にバニラエッセンスを3滴ほど入れます。
- 3
水大さじ1にゼラチン2gをふやかし、②に加えます。
- 4
③をマグカップ2つに流し入れ、電子レンジで500Wで1分〜1分30秒温めます。
- 5
粗熱を取って冷蔵庫で3〜4時間冷やしたら完成☆
コツ・ポイント
電子レンジで温める際に沸騰しないように調節して下さい。
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